bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Tatlılar

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 19-11-2009, 04:17   #1 (permalink)
 
gizem - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Peynirli Kayısılı Tart Tarifi - Peynirli Kayısılı Tart Yapılışı

Peynirli Kayısılı Tart Tarifi - Peynirli Kayısılı Tart Yapılışı - Peynirli Kayısılı Tart Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

300 gr. milföy hamuru
120 gr. kuru kayısı
100 ml. portakal suyu
50 ml. badem likörü
nohut
400 gr. ricotta peyniri
5 adet yumurta (4 tanesinin sarısı
1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
1 paket şekerli vanilin
70 gr. şeker
100 gr. kayısı marmelatı
tuz

Ricotta yerine lor peyniri de kullanabilirsiniz.

Hazırlanışı:

Milföy hamurlarını yan yana koyup çözülmesini bekleyin. Kayısıları küp doğrayın. Portakal suyu ve likör ile bir taşım kaynatın 20 dakika dinlendirin.

200 gr. milföy dilimlerine ince bir tabaka halinde su sürün ve üst üste koyun. Hafif unlu tezgahta 30 cm. çapında açın 26 cm. çapındaki yağlanmış tart kalıbına yayın. Çatalla birçok kere delin üstüne kağıt serip nohutla kaplayın. 180°C’de ısıtılmış fırının 2. rafında 15 dakika pişirin kağıt ve nohutları çıkarıp 5-7 dakika daha pişirin.

Kalan hamuru unlu tezgahta ince açın ve 1 cm. kalınlığında şeritlere kesin. Kayısıları süzün suyunu saklayın. Ricotta 1 yumurta 3 yumurta sarısı portakal kabuğu rendesi ve şekerli vanilini mikserle 5-7 dakika krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Kayısıdan bir kaşık ayırıp kalanını ekleyip karıştırın.

4 yumurta beyazını bir tutam tuz ile katı olana kadar çırpın şekeri yavaş yavaş ekleyip 3 dakika daha çırpın peynirli karışıma ilave edin. Karışımı hamurun içine yayın düzleştirin. Şerit hamurları üzerine kafes şeklinde yerleştirin bir kaşık kayısıyı serpiştirin. 1 yumurta sarısını 1 kaşık su ile çırpın. Şerit hamurların üzerine sürün. Tartı aynı ısıda 40 dakika daha pişirin.

Marmelatı ve likörlü portakal suyunu 1/2 dakika kaynatın. Sıcak pastanın üstüne sürün. Kalıbın içinde ılındıktan sonra çıkartıp servis yapın.


Peynirli Kayısılı Tart Tarifi - Peynirli Kayısılı Tart Yapılışı


gizem isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Peynirli Kayısılı Tart Tarifi - Peynirli Kayısılı Tart Yapılışı

Peynirli Kayısılı Tart Tarifi - Peynirli Kayısılı Tart Yapılışı konusu, Yemek Tarifleri / Tatlılar forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Kayısılı Muhallebi Tatlısı Tarifi-Kayısılı Muhallebi Tatlısı Yapılışı (resimli) gizem Tatlılar 0 22-06-2009 04:51
Lor Peynirli Ananaslı Tart Tarifi Bkmlyz Kekler - Pastalar - Börekler 0 04-06-2008 12:39
Peynirli Kayısılı Kek Tarifi Bkmlyz Kekler - Pastalar - Börekler 0 04-06-2008 12:13
Peynirli Tart Tarifi Bkmlyz Kekler - Pastalar - Börekler 0 04-06-2008 12:12
Peynirli Tart Bkmlyz Mezeler - Ordövrler 0 31-03-2008 12:04

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 09:54 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats