bakimliyiz
Konu etiketleri: taş kadayıf hamuru tarifi, taş kadayıf hamuru nasıl yapılır, arap kadayıfı, tas kadayif hamuru tarifi, tas kadayif hamuru, taş kadayıfın hamurunun yapılışı, taş kadayıf tarifi, tas kadayif tarifi, arap kadayıfı hamuru nasıl yapılır, tas kadayif hamuru nasil yapilir, taş kadayıf tarifi hatay, taş kadayıf hamuru yapılışı, kadayif hamuru nasil yapilir, taş kadayıf hamuru, taş kadayıfı hamuru nasıl yapılır,
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Tatlılar

Kadın Portalı Kayıt Ol Reklam Verin İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 22-11-2009, 10:20   #1 (permalink)
 
gizem - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Taş Kadayıf Hamuru Tarifi - Taş Kadayıf Hamuru Yapılışı

Taş Kadayıf Hamuru Tarifi - Taş Kadayıf Hamuru Yapılışı - Taş Kadayıf Hamuru Nasıl Yapılır?



Yassı kadayıf yöreden yöreye değişiklik göstermekle beraberbenim yaptığım şekli özellikle Malatya’da yaygın olarak yapılmaktadır.Malatya’da bulunduğum yıllarda kadayıfını hazır olarak alıp evde kızartıyordum.Fakat burada kadayıf ekmeğini bulamadım.Ramazan günü çocuklarda çok arzu edincenette bir araştırma yaptım hamur tarifi varmı diye.ben sadece bir yerde rastladım fakat sevgili arkadaşlarımsiz siz olun sakın her gördüğünüz tarifi uygulamayın. tarifte bir çay bardağı sütebir su bardağı un vardı.Tabi biraz mutfak tecrübeniz varsa böyle bir tarif olamayacağını anlayabilirsiniz.

Taş Kadayıf Hamuru Tarifi - Taş Kadayıf Hamuru Yapılışı

Bende tecrübelerime dayanarak bir tarif uyguladım.Çok güzel tutan bir hamur oldu. Mutlaka deneyin derim.Tarifim şöyle;

Hamuru için

1 su bardağı süt

1 su bardağı su

1.5 su bardağı un

1 tatlı kaşığı kuru maya

1 tatlı kaşığı şeker1 çay kaşığı tuz

şerbeti için

2 su bardağı su2 su bardağı şekerdörtte bir limon suyu

Bulamak için 1 yumurtakızartmak için sıvıyağiçine dövülmüş ceviz

Yapılışı

Bütün hamur malzemeleri karıştırın ve krep hamurunda birazcık katı bir bulamaç elde edin.Ilık bir yerde mayalanana kadar bekleyin.yapışmadığından emin olduğunuz bir tavayaısındıktan sonra mayalanan hamurdan birer yemek kaşığı alıp düzelterek yayınız.

Taş Kadayıf Hamuru Tarifi - Taş Kadayıf Hamuru Yapılışı

kadayıfların sadece bir yüzünü pişirip tavadan alınız.benim ölçümle 53 tane kadayıf oldu.kadayıfları biraz daha büyük yapabilirsiniz fakat böyle daha şık duruyor.

Taş Kadayıf Hamuru Tarifi - Taş Kadayıf Hamuru Yapılışı

Pişen kadayıflar soğuduktan sonra pişmemiş olan tarafına iri dövülmüş ceviz koyup resimde gördüğünüz gibi ağzına bastırarak kapatınız.

Taş Kadayıf Hamuru Tarifi - Taş Kadayıf Hamuru Yapılışı

Bir tane yumurtayı iyice çırpınkadayıfın sadece kapattığınız tarafınıyumurtaya bulayıp kızgın yağda kızartın.Kızaran kadayıfları önceden hazırlayıp soğuttuğunuz şerbetin içine atın.İki dakika kadar bekletip çıkarın. Afiyet olsun.


gizem isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Taş Kadayıf Hamuru Tarifi - Taş Kadayıf Hamuru Yapılışı

Taş Kadayıf Hamuru Tarifi - Taş Kadayıf Hamuru Yapılışı konusu, Yemek Tarifleri / Tatlılar forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Köle Hamuru Tarifi-Köle Hamuru Yapılışı elif Hamur İşleri 8 27-12-2009 10:48
İrmikli Tel Kadayıf Tarifi - İrmikli Tel Kadayıf Yapılışı gizem Tatlılar 0 19-11-2009 02:12
Taş kadayıf Tarifi - Taş kadayıf Yapılışı gizem Tatlılar 0 19-11-2009 02:09
Taş Kadayıf Tarifi - Taş Kadayıf Yapılışı gizem Tatlılar 1 05-11-2009 01:33
Çıtır Pizza Hamuru Tarifi-Çıtır Pizza Hamuru Yapılışı elif Hamur İşleri 0 23-09-2009 11:33

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +2 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 04:13 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats