bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Tatlılar

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 02-01-2010, 05:15   #1 (permalink)
 
gizem - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Karanfilli Lokum Tarifi - Karanfilli Lokum Yapılışı

Karanfilli Lokum Nasıl Yapılır? - Karanfilli Lokum Tarifi - Karanfilli Lokum Yapılışı

Malzemeler: 1 kg. un 0.5 su bardağı sıvı yağ 1 çorba kaşığı maya 0.5 bardak ılık süt 1.5 su bardağf şeker 200 gr. bütün ceviz 1 bardak kuru üzüm 200 gr. kuru kayısı 1 çorba kaşığı karanfil 1 çorba kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı tuz.

Yapılışı:

Maya ılık süt ve yarım bardak şekerle karıştırılıp kabarması beklenir. Un genişçe bir kaba elenir ortası açılır hazırlanan maya ortasına koyularak üzerine un kapatılıp tekrar mayalandırılır. Unun üzerinde çatlaklar oluşunca su ve tuz ilave edilerek bir hamur elde edilir. Elde edilen hamur iki parçaya bölünerek üzerine ıslak bir havlu örtülüp sıcak bir yerde 45 dakika kadar mayalanmaya bırakılır. Mayalanan hamur merdane ile 1 cm. kalınlığında ince uzun açılır. Üzerine bolca yağ sürülür. Şeker karıştırılmış tarçın ve karanfil serpilir. Kayısılar parçalanır hamurun üzerine serpiştirilir. Kuru üzüm ceviz ile bolca bir harç yaptıktan sonra hamur uzunlamasına rulo yapılır. Aynı işlem ikinci parçaya da uygulanır. Rulolar yağlanmış fırın tepsisine yerleştirilir. Sıcak bir yerde iyice kabarıncaya kadar beklenir. Sonra bolca susam serpilip fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.


Karanfilli Lokum Tarifi - Karanfilli Lokum Yapılışı


gizem isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
sahranil (02-01-2010)





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Karanfilli Lokum Tarifi - Karanfilli Lokum Yapılışı

Karanfilli Lokum Tarifi - Karanfilli Lokum Yapılışı konusu, Yemek Tarifleri / Tatlılar forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: lokum tarifi, lokum tarifleri, lokum nasıl yapılır, lokum yapımı, lokum nasil yapilir, lokumtarifi, lokum yapimi, lokum yapılışı, lokumyapılışı,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Haşhaşlı Lokum Tarifi-Haşhaşlı Lokum Yapılışı elif Hamur İşleri 0 14-11-2009 03:12
karanfilli Mudurnu Çöreği Tarifi-Karanfilli Mudurnu Çöreği Yapılışı elif Hamur İşleri 0 14-11-2009 03:06
Cevizli Lokum Tarifi-Cevizli Lokum Yapılışı elif Hamur İşleri 0 03-11-2009 07:06
Bebek Bataniyesi Yapılışı Ve Tarifi ... daywest Örgü - Ören Bayan 1 03-05-2009 12:19

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 01:57 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats