bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Tatlılar

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 02-01-2010, 05:17   #1 (permalink)
 
gizem - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Çikolatalı ve Fındıklı Biscotti Tarifi - Çikolatalı ve Fındıklı Biscotti Yapılışı

Çikolatalı ve Fındıklı Biscotti Nasıl Yapılır? - Çikolatalı ve Fındıklı Biscotti Tarifi - Çikolatalı ve Fındıklı Biscotti Yapılışı

Çikolatalı ve Fındıklı Biscotti Tarifi - Çikolatalı ve Fındıklı Biscotti Yapılışı
Malzemeler

* 2 su bardağı un
* 1/2 su bardağı kakao
* 1 çay kaşığı karbonat
* 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
* 1/4 çay kaşığı tuz
* 90 gram tereyağı oda sıcaklığında
* 1 su bardağı şeker (biraz da tepesine serpmek için)
* 3 yumurta
* 1 su bardağı fındık irice doğranmış
* 120 gram bitter çikolata irice doğranmış

* Ölçülerle ilgili sorularınız için önce “Ölçüler” sayfasına bakmanızı öneririm.

Yapılışı
Çikolatalı ve Fındıklı Biscotti Tarifi - Çikolatalı ve Fındıklı Biscotti Yapılışı
1. Fırınınızı önceden 180 C’de ısıtın. İki ayrı fırın tepsisine parşömen kağıtlarını yayıp bir kenarda bekletin (eğer fırınınız iki tepsiyi aynı anda alacak kadar büyük değilse o zaman iki kerede pişirmeniz gerekecek. Pişerken yayıldıkları için yan yana pişirmenizi önermiyorum.)
2. Unu kakaoyu karbonatı kabartma tozunu ve tuzu orta boy bir kaba eleyin.
3. Bir mutfak robotunda veya büyük bir kapta oda sıcaklığındaki tereyağını 3-4 dakika boyunca iyice yumuşayana kadar çırpın. Ardından şekeri ilave edip 3-4 dakika daha çırpın.
4. Hafif çırpılmış 2 yumurtayı ilave edip 5 dakika daha çırpın.
5. Unlu karışımı azar azar ekleyin ve bütün malzemeler bir araya gelene kadar karıştırın. En son olarak fındıkları ve çikolata parçalarını ekleyin ve tahta bir kaşıkla tekrar karıştırın.
6. Ellerinizi iyice unlayarak bu kabın içindeki hamurun yarısını elinize alın ve 30 cm uzunluğunda bir rulo haline getirin ve parşömen kağıdının üzerine çapraz olarak yerleştirin. Diğer yarısıyla da bu işlemi tekrarlayın.
7. Ruloların tepesinden azıcık bastırarak düzleyin. Geriye kalan yumurtanın sadece beyazını hafif çırpıp fırçayla bu ruloların üzerine sürün ve tepesine bolca şeker serpin.
8. Fırında 25 dakika kadar pişirin. Pişirme süresinin yarısında tepsiyi çevirin. Eğer iki ayrı tepside pişiriyorsanız tepsilerin yerlerini de mutlaka değiştirin yoksa altta duran rulonun altı çok pişecektir.
9. Rulolarınızı fırından aldıktan sonra 20-30 dakika kadar soğumasını bekleyin. Bu sırada fırının derecesini 150 C’ye azaltın. Ardından ruloları bir bıçak yardımıyla verev olarak 1.5 – 2 cm genişliğinde dilimlere kesin. Tel bir fırın tepsisine dizin.
10. Tel fırın tepsisini tekrar fırına verip 30 dakika daha pişirin.
11. Hava almayan bir kapta bir hafta boyunca tazeliğini koruyacaktır.


gizem isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
sahranil (02-01-2010)





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Çikolatalı ve Fındıklı Biscotti Tarifi - Çikolatalı ve Fındıklı Biscotti Yapılışı

Çikolatalı ve Fındıklı Biscotti Tarifi - Çikolatalı ve Fındıklı Biscotti Yapılışı konusu, Yemek Tarifleri / Tatlılar forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: biscotti tarifi, çikolatalı biscotti tarifleri, çikolatalı biscotti tarifi, cikolatali biscotti, cikolatali biscotti tarifi,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Çikolatalı Sütlaç Tarifi - Çikolatalı Sütlaç Yapılışı gizem Tatlılar 0 30-11-2009 08:35
Çikolatalı Kadayıf Tarifi - Çikolatalı Kadayıf Yapılışı gizem Tatlılar 0 16-11-2009 04:25
Fındıklı Börek Tarifi-Fındıklı Börek Yapılışı elif Hamur İşleri 0 11-10-2009 05:41
Fındıklı Gül Tatlısı Tarifi-Fındıklı Gül Tatlısı Yapılışı (resimli) gizem Tatlılar 0 22-06-2009 10:21
Fındıklı ve Körili Havuç Çorbası Tarifi-Fındıklı ve Körili Havuç Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 22-06-2009 11:28

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 03:30 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats