bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Tatlılar

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 19-05-2010, 06:24   #1 (permalink)
 
mormavi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Arrow 3 Renk Pasta

3 Renk PastaMalzemeler:

KEK İÇİN
6 yumurta 100 gr tozşeker 100 gr un 50 gr nişasta 1 - 2 çorba kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı kabartma tozu tuz
4 çorba kaşığı konyak

İÇ MALZEME
1 paket krema sertleştiricisi
1 çorba kaşığı tozşeker
50 gr çikolata rendesi 400 gr krem şanti
200 gr böğürtlen (dondurulmuş)

SÜSLEME İÇİN
75 gr bitter çikolata 100 gr tozşeker
20 gr kakao
(Soğuma süresi: 2 saat)

Nasıl Hazırlanır:

1) Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Böğürtlenleri oda sıcaklığında bekletin. Yumurtaların akını ve sarısını ayırın. Yumurta sarısı ve 75 gr tozşekeri çırpın. Yumurta akını tuzla katılaşıncaya kadar çırpın. Kalan şekeri de yavaş yavaş ekleyin. Un nişasta kakao ve kabartma tozunu yumurta sarısına ilave edin. Yumurta akını da ekleyin.

2) Kelepçeli bir kalıba yağlı kağıt yayın. Hamuru kalıbın içine yerleştirin. Yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Ardından soğumasını bekleyip yatay olarak ikiye bölün. Konyak ile ıslatın.

3) Krem şentiyi krema sertleştiricisi ve tozşekerle çırpın. Çikolata rendesini kremaya ekleyin. Bir kek parçasının etrafına kelepçeli kalıbı geçirin. Böğürtlenleri hamurun üzerine yayın. Kremanın dörtte üçünü böğürtlenlerin üzerine sürün. Kekin diğer yarısını kremanın üzerine kapatın. 1 saat kadar buzdolabında bekletin.

4) Bu arada bitter çikolatayı kıyın. Küçük bir tenecereye alıp tozşeker 50 ml su ve kakao ile kısık ateşte şeker tamamıyla çözülene kadar eritin.

5) Pastayı servis tabağına alın. Kalan kremayı kenarına sürün. Çikolatalı sosu pastanın üzerine döküp 1 saat buzdolabında bekletin.


mormavi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 3 üye, mormavi adlı üyemize teşekkür etti.
handan (21-05-2010), hicoibo (19-05-2010), Jülyet (19-05-2010)

Alt 19-05-2010, 08:28   #2 (permalink)
Avatar Yok
 
Standart

Pasta olsunda farketmez bana.Emeğine sağlık canım :)


hicoibo isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


3 Renk Pasta

3 Renk Pasta konusu, Yemek Tarifleri / Tatlılar forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Renk Renk Topuklu Papuclar mormavi Bayan Ayakkabı ve Çanta Modası 7 18-03-2010 10:32
Renk Renk Sicacik Battaniyeler mormavi Diger Örgü Örnekleri 0 20-10-2009 05:40
Ikeadan Renk Renk Minderler mormavi Ev Dekorasyon 0 03-10-2009 12:40
Çiçekli renk renk elbiseler incitanesi Elbiseler ve Günlük Giysiler 0 27-05-2009 06:36
Renk Çizelgesi- Ana Renk Cetveli - Saç Renkleri Bkmlyz Saç Boyaları 0 28-06-2008 08:54

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 03:46 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats