bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Tatlılar

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 30-08-2010, 05:47   #1 (permalink)
 
sahranil - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Face27 Bursa Lokumu Tarifi

Bursa Lokumu Tarifi
Bursa Lokumu Tarifi


2 bardak un
1 çorba kaşığı yoğurt
1/2 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1 kahve kaşığı şeker
1 yumurta
15 çorba kaşığı magarin
Harcı için:
2 çorba kaşığı tahin
3 çorba kaşığı antep fıstığı
2 çorba kaşığı toz şeker
Malzemeler

*Yarım litre su
*1000 gr toz şeker
*1 su bardağı ( yaklaşık 100 gr) nişasta
*1 çorba kaşığı limon suyu
*2 gr krem tartar
*Bir miktar badem yağı
*Yarım çay bardağı su


Harmanlamak için:

*1 su bardağı pudraşeker
*1 çay bardağı (100 gr.) nişasta

Tarif:

1. Suyu ve toz şekeri tencereye koyun. Şeker eriyinceye kadar hafif ateşte kaynatıp limon suyunu koyun. Hafifçe koyulaşıncaya kadar kaynatın. Karışımın üzerinde oluşan köpüğü alın.

2 Yarım çay bardağı suyu ve bir bardak nişastayı bir kapta çırpın. Kaynayan suya sürekli karıştırarak ve azar azar ekleyin. Krem tartarı ekleyip macun kıvamına gelene kadar karıştırarak kaynatın.

3 Yüksek kenarlı bir tepsiyi badem yağıyla iyice yağlayın. Pelte halindeki lokum harcını tepsiye döküp soğuması için bekleyin. Düz bir zemine pudra şekeri ve nişastayı karıştırıp iyice yayın. Üzerine tepsiyi ters çevirerek lokumu alın. Mutfak makasına badem yağı sürüp lokumu iki parmak kalınlığında şeritler halinde kesin. Şeritleri pudraşekerine iyice bulayıp küp küp olacak şekilde kesin. Yaptığınız lokumları tekrar pudraşekerine bulayıp bir kapalı bir kapta saklayın.

Afiyet olsun


sahranil isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
incitanesi (30-08-2010)





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Bursa Lokumu Tarifi

Bursa Lokumu Tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Tatlılar forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: bursa lokumu tarifi, sadrazam lokumu tarifi resimli, sadrazam lokumu tarifi, konya lokumu tarifi, konya lokumu, erzincan lokumu, sadrazam lokumu, erzincan lokumu tarifi, lokum tarifi, bursa lokumu tarifleri, erzincan lokumu yapılışı, bursa sadrazam lokumu,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Koyun Şekilli Erzincan Lokumu Tarifi - Koyun Şekilli Erzincan Lokumu Yapılışı gizem Tatlılar 0 29-11-2009 08:56
Konya Lokumu Tarifi - Konya Lokumu Yapılışı gizem Tatlılar 0 01-11-2009 09:06
sadrazam lokumu (resimli) Seray Kekler - Pastalar - Börekler 4 07-10-2009 06:49
Meşhur Bursa Mantısı Tarifi-Meşhur Bursa Mantısı Yapılışı elif Hamur İşleri 1 24-09-2009 01:52
Bursa Helvası Tarifi Bakimliyiz Tatlılar 0 12-03-2008 09:00

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 10:35 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats