bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Tavuk Yemekleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 29-02-2008, 01:15   #1 (permalink)
 
Forum Ana - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Fırında Patlıcanlı Tavuk

malzemeler

4 Adet ince patlıcan
1.5 Kiloluk tavuk
4 Çorba kalığı zeytinyağı
6 Adet arpacık soğan
4 Adet domates
1 Çorba kaşığı beyaz sirke
2 Çorba kaşığı kırmızı sirke
1.5 Su bardağı tavuk suyu
3 Çorba kaşığı bal
2 Adet limon kabuğu rendesi
4-5 Dal maydanoz
İç malzemesi :
1 Adet soğan
2 Diş sarımsak
1 Adet limon suyu
1 Tutam biberiye
Tuz




Hazırlanışı
  • Patlıcanları uzunlamasına ortadan ikiye kesin.
  • Tuzlayıp acısını çıkarmak için süzgeçte bekletin.
  • Yıkayıp kurulayın.
  • Fırını 200 dereceye ayarlayın.
  • Kıyılmış soğan soyulmuş sarımsak biberiye limon suyu ve tuzu karıştırıp tavuğun içine yerleştirin.
  • Açık kısmını kürdanla tutturun.
  • 2 Çorba kaşığı zeytinyağını tavada kızdırıp tavuğu sık sık çevirerek kızartın.
  • Arpacık soğanlar ve küp doğranmış domatesleri ilave edip kavurun.
  • Beyaz sirke ile ıslatıp buharlaştırın.
  • Et suyu kırmızı sirke limon kabuğu rendesi kıyılmış maydanoz ve balı ekleyip hepsini bir fırın kalıbına aktarın.
  • Üzerini alüminyum kağıtla örterek fırına verin ve yaklaşık 30 dakika pişirin.
  • Kalan yağı tavada kızdırıp patlıcanları kızartın.
  • Tavuğa ilave edip fırında 30-35 dakika daha pişirin.
  • Sıcak olarak servis yapın.
Fırında Patlıcanlı Tavuk yemek tarifleri


Forum Ana isimli Üye şimdilik offline konumundadır  




Etiketler
tavuk, patlicanli, firinda

Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Fırında Patlıcanlı Tavuk

Fırında Patlıcanlı Tavuk konusu, Yemek Tarifleri / Tavuk Yemekleri forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: patlicanli tavuk, firinda patlicanli tavuk,

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 12:42 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats