bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Tavuk Yemekleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 30-09-2009, 12:50   #1 (permalink)
 
gizem - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Fırında Kekikli Tavuk Tarifi - Fırında Kekikli Tavuk Yapılışı

Fırında Kekikli Tavuk Tarifi - Fırında Kekikli Tavuk Yapılışı - Fırında Kekikli Tavuk Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

1 adet tavuk
100 gr tereyağı oda sıcaklığında yumuşamış
4 dal taze kekik
1 adet limon
Tuz ve taze öğütülmüş karabiber
Taze patates


Hazırlanışı:


Tavuğun içini dışını iyice yıkayın. Kağıt havluyla tamamen kurulayın. Fırını 220 derece ısıya getirin.
Tavuğu tuzlayın biberleyin. 15 dakika kadar oda sıcaklığında bekletin.
Bir kasenin içinde yumuşamış tereyağını saplarından ayıklanmış kekiği bir limonun rendelenmiş kabuğunu ve suyunu karıştırın.
Tavuğun derisiyle eti arasına parmağınızı sokarak butlarda ve göğüste küçük keseler yaratın. Yumuşamış tereyağı karışımının yarısını bu kısımlara yayın.
Tereyağı karışımının kalan yarısını tavuğun derisinin üstüne elinizle oğuşturarak sürün.
Tavuğun bacaklarını bir mutfak ipiyle bağlayın. Fırın kabına tavuğu yerleştirin. Önceden ısıttığınız fırında 1.5 saat kadar pişirin.
Her yarım saatte bir tavuğu alt üst ederek her yerinin kızarıp hoş bir renk almasını sağlayabilirsiniz (Tavuğun büyüklüğüne göre pişme süresi değişebilir. Derisi nar gibi kızarıp bir bıçak sapladığınızda tavuğun içinden beyaz su akmaya başladığında olmuş demektir.)
Taze patesleri akan suyun altında fırçayla iyice yıkayın. Büyük olanları ikiye kesin. Tuz ve biberle harmanlayın.
Tavuğun pişmesine 45 dakika kaldığında fırın kabını fırından çıkarın. Patatesleri yanlarına dizin. Kaptaki yağla alt üst edip pişirme işlemine devam edin.
Pişirme süresi bittiğinde fırından çıkarın. 15 dakika kadar dinlendirip servis yapın. Fırında Kekikli Tavuk Tarifi - Fırında Kekikli Tavuk Yapılışı


Fırında Kekikli Tavuk Tarifi - Fırında Kekikli Tavuk Yapılışı


gizem isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Fırında Kekikli Tavuk Tarifi - Fırında Kekikli Tavuk Yapılışı

Fırında Kekikli Tavuk Tarifi - Fırında Kekikli Tavuk Yapılışı konusu, Yemek Tarifleri / Tavuk Yemekleri forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: tavuk incik tarifi,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Fırında Pazılı Tavuk Tarifi - Fırında Pazılı Tavuk Yapılışı gizem Tavuk Yemekleri 0 30-09-2009 12:36
Fırında Tavuk İncik Tarifi - Fırında Tavuk İncik Yapılışı gizem Tavuk Yemekleri 0 29-09-2009 01:02
Fırında Biberiyeli Tavuk Tarifi - Fırında Biberiyeli Tavuk Yapılışı gizem Tavuk Yemekleri 0 29-09-2009 12:58
Fırında Bütün Tavuk Tarifi - Fırında Bütün Tavuk Yapılışı gizem Tavuk Yemekleri 0 26-09-2009 12:41
Fırında Sütlü Tavuk Tarifi - Fırında Sütlü Tavuk Yapılışı gizem Tavuk Yemekleri 0 24-09-2009 03:31

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 10:44 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats