bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Tavuk Yemekleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 02-10-2009, 01:04   #1 (permalink)
 
gizem - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Zeytinli Tavuk Tarifi - Zeytinli Tavuk Yapılışı

Zeytinli Tavuk Tarifi - Zeytinli Tavuk Yapılışı - Zeytinli Tavuk Nasıl Yapılır?

Malzemeler:



- 1 adet tavuk
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 2 orta boy soğan
- 2 diş dövülmüş sarmısak
- 1 doğranmış kırmızı dolmalık biber
- 400 gr. konserve enginar göbeği
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 kahve kaşığı pul kırmızıbiber
- 1 çay kaşığı safran
- 16 adet biberli zeytin
- 2 çorba kaşığı tereyağı


Hazırlanışı:

Önce fırınınızı orta sıcaklığa getirip ısıtınız. Büyük ve derin bir tavada zeytinyağını orta ateşte kızdırınız. Yağ kızınca tavuk parçalarını koyup arasıra maşayla çevirerek 7-8 dakika her yanları iyice kahverengileşene kadar pişiriniz. Tavuk parçalarını maşayla ateşe dayanıklı bir cam kaba çıkarıp bir kenara bırakınız.

Soğan sarmısak ve kırmızı dolmalık biberi tavaya koyup arasıra karıştırarak 5-6 dakika soğanlar pembeleşene kadar pişiriniz. Enginar göbeklerini ekleyip 2 dakika daha pişiriniz. Tavuk suyunu katıp tuz karabiber pul kırmızıbiber ve su ile karıştırılmış safranı ekleyiniz. Sosu arasıra karıştırarak kaynatınız. Kaynayınca tavayı ateşten alıp sosu cam kaptaki tavuk parçalarının üstüne dökünüz.

Kabı fırına sürüp 45-50 dakika tavuklar yumuşayana kadar pişiriniz. Kabı fırından alıp tavukları maşayla ısıtılmış bir servis tabağına çıkararak sıcak kalmalarını sağlayınız.

Zeytinleri cam kaba koyup orta ateşe oturtunuz. Kaptaki sosu arasıra karıştırarak kaynatınız. Tereyağını azar azar ekleyip sosa iyice karışana kadar sürekli karıştırınız. Sosu sürekli karıştırarak 2 dakika daha koyulaşıncaya kadar pişiriniz. Kabı ateşten alıp sosu servis tabağındaki tavuk parçalarının üstüne dökerek servis ediniz. Zeytinli Tavuk Tarifi - Zeytinli Tavuk Yapılışı


gizem isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Zeytinli Tavuk Tarifi - Zeytinli Tavuk Yapılışı

Zeytinli Tavuk Tarifi - Zeytinli Tavuk Yapılışı konusu, Yemek Tarifleri / Tavuk Yemekleri forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Zeytinli Çörek Tarifi-Zeytinli Çörek Yapılışı elif Hamur İşleri 0 26-09-2009 01:19
Zeytinli ve Biberli Tavuk Tarifi - Zeytinli ve Biberli Tavuk Yapılışı gizem Tavuk Yemekleri 0 26-09-2009 12:38
Tavuk döner Tarifi - Tavuk dönerin Yapılışı gizem Tavuk Yemekleri 0 24-09-2009 03:28
Zeytinli Açma Tarifi-Zeytinli Açma Yapılışı elif Hamur İşleri 0 24-09-2009 01:15
Zeytinli Patates Salatası Tarifi-Zeytinli Patates Salatası Yapılışı (resimli) gizem Salatalar 0 23-06-2009 07:33

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 05:10 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats