bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Tavuk Yemekleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 23-10-2009, 12:29   #1 (permalink)
 
gizem - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Garnili Tavuk Dolması Tarifi - Garnili Tavuk Dolması Yapılışı

Garnili Tavuk Dolması Tarifi - Garnili Tavuk Dolması Yapılışı - Garnili Tavuk Dolması Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

  • 1 adet tavuk
  • 16 adet küçük taze patates (eğer küçük patates bulamazsanız büyük pateslerin kabuklarını soyun 4'e bölün ve öyle haşlayın)
  • 4 adet orta boy havuç
  • 2 adet orta boy pancar
  • 1 cup bayat ekmek içi
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı kuru kekik
  • 1 tatlı kaşığı kuru biberiye
  • sıvı yağ
  • tuz karabiber
  • 1/2 cup su

Hazırlanışı:

  • Tavuğun içini dışını iyice yıkayın ve kurulayıp bir fırın tepsisine yerleştirin.
  • Sıvı yağla tavuğun her yerini yağlayıp üzerine karabiber ve tuz serpiştirin.
  • Soğanları iki yemek kaşığı sıvı yağda kavurun. Ekmek içini ufalayın ve soğanlarla beraber biraz karıştırın.
  • Kekiği biberiyeyi ve arzu ettiğiniz miktarda tuzla karabiberi ekleyin.
  • Yarım cup suyu üzerine dökün. Püre gibi olunca ocağın altını kapatın.
  • Bu karışımı tavuğun içine bir kaşık yardımıyla doldurun.
  • Önceden 200 derece ısıtılmış fırında 1 saat pişirin.
  • Bu sırada taze patatesleri ve kabukları soyulmuş doğranmış havuçları kaynar su dolu bir tencerenin içinde 20 dakika haşlayın ve süzdürün.
  • Pancarı ayrı bir tencerenin içinde 20 dakika haşlayın ve akan suyun altında kabuklarını soyup bir kaç parçaya kesin.
  • Patetesi havucu ve pancarı bir miktar yağla karıştırıp baharatlarla tatlandırın.
  • 1 saatin sonunda tavuğu fırından çıkarın ve sebzeleri tavuğun çevresine dökün. Hepsini tekrar fırına koyun ve 30 dakika daha pişirin.
  • Tavuğu fırından çıkarın üzerine aluminyum folyo kaplayarak 15 dakika kadar dinlendirin. Daha sonra garni ve sosuyla beraber servis yapın.
Sos İçin :
  • Tavuğu ve sebzeleri tepsiden çıkartın.
  • Fırın kabındaki sosu orta ateşte hafifçe kaynatın.
  • İçine bir tatlı kaşığı kadar un ekleyip kavurun.
  • Bir miktar sıcak su ekleyerek koyuluğunu inceltin.
  • Tavukla beraber servis yapın.
Garnili Tavuk Dolması Tarifi - Garnili Tavuk Dolması Yapılışı


gizem isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Garnili Tavuk Dolması Tarifi - Garnili Tavuk Dolması Yapılışı

Garnili Tavuk Dolması Tarifi - Garnili Tavuk Dolması Yapılışı konusu, Yemek Tarifleri / Tavuk Yemekleri forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: tavuk döner tarifi, tavuk döner nasıl yapılır, fırında tavuk dolma nasıl yapılır,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Tavuk Budu Dolması Tarifi - Tavuk Budu Dolması Yapılışı gizem Tavuk Yemekleri 1 06-10-2009 02:50
Tavuk Oryantal Tarifi - Tavuk Oryantalin Yapılışı gizem Tavuk Yemekleri 0 26-09-2009 12:44
Tavuk döner Tarifi - Tavuk dönerin Yapılışı gizem Tavuk Yemekleri 0 24-09-2009 03:28
İncir Dolması Tatlısı Tarifi-İncir Dolması Tatlısı Yapılışı (resimli) gizem Tatlılar 0 22-06-2009 05:29
Tavuk Dolması Forum Ana Tavuk Yemekleri 0 29-02-2008 01:34

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 07:42 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats