bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Turşular

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 20-12-2010, 07:25   #1 (permalink)
 
nurküllü - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Balık turşusu Tarifi

BALIK TURŞUSU

Balık turşusu Tarifi


Malzemeler:
1 kilogram balık (hamsi
kefal lüfer)
7 diş
sarımsak
2 diş karanfil
10 adet karabiber tanesi
4 adet defneyaprağı
4 adet
limon yaprağı
3 adet sulu
limon
1 yemek kaşığı tuz
Su.

Hazırlanışı:
Balıklar temizlenip filetoları çıkarılır. Tuzlanan balıklar bir gün bekletilir. Bekletilen balıklar bol su ile iyice yıkanır. Yayvan derin bir kabın dibine defne ve
limon yaprakları dizilir. Üzerine birkaç adet tane karabiber serpiştirilir. Bir diş karanfil koyup üzerine fileto balıklar yerleştirilip aralarına defne ve limon yaprakları çentilmiş sarımsaklar konur. Balıkların yerleştirilmesi bitince bir litre suya bir çorba kaşığı tuz konarak eritilir. Suyun içine 3 adet limon sıkılır. Hazırlanan bu su balıkların üzerine dökülüp bir ağırlıkla bastırılır. 3 gün bekletilerek servise sunulur.

* Yağlı balıklardan yapılırsa kışın yenmesi pek lezzetli olur.


nurküllü isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
sahranil (20-12-2010)

Alt 20-12-2010, 07:40   #2 (permalink)
 
sahranil - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

yiyen varmı aramızda


sahranil isimli Üye şimdilik offline konumundadır  

Alt 20-12-2010, 07:55   #3 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Alıntı:
sahranil´isimli üyeden Alıntı Mesajı göster
yiyen varmı aramızda
Admin yemiştir nede olsa karadenizli:)
Balıktanda yapmadıkları kalmadı :)


incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alt 20-12-2010, 08:01   #4 (permalink)
 
sahranil - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

biz de gittiğimizde atılıyodu ama şahsen cesaret edemedik almaya


sahranil isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alt 20-12-2010, 09:14   #5 (permalink)
 
nurküllü - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Denemek lazım...


nurküllü isimli Üye şimdilik offline konumundadır  




Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Balık turşusu Tarifi

Balık turşusu Tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Turşular forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: balık turşusu nasıl yapılır, balık turşusu, soğan turşusu nasıl yapılır, balik tursusu nasil yapilir, baliktursusunasilyapilir, turşu tarifi, balık turşusu yapılışı,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Soğan Turşusu Tarifi nurküllü Turşular 2 20-12-2010 09:12
Süs Biberi Turşusu Tarifi nurküllü Turşular 1 20-12-2010 07:54
Havuç turşusu tarifi nurküllü Turşular 2 20-12-2010 07:47
Patlıcan dolması turşusu tarifi nurküllü Turşular 2 20-12-2010 07:47
Sarmısak turşusu tarifi nurküllü Turşular 0 20-12-2010 07:33

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 05:06 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats