bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Turşular

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 28-09-2011, 05:06   #1 (permalink)
 
nurküllü - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Yumurta turşusu

YUMURTA TURŞUSU

Yurtdışında yaşayanlar bilirler genelde turşuları çok şekerli ve bol dereotlu bazılarıda tane tarçınlı olur. Ben bunları tariften çıkartarak damak tadımıza yakın bir tarif uyguladım. 2 yumurtayıda sarı olmaları için ve zrdeçal tadını sevdiğim için ayrı bir kavonozda bol zerdeçallı sirkeli karışımda beklettim. Beyaz yumurta turşusu yapmak isterseniz pancar koymayabilirsiniz.

Malzemeler:

*1 su bardağı kırmızı pancar suyu (ben konserve kullandım sizler pancarı soyduktan sonra dilimleyerek suda haşlayabilirsiniz)
*1 su bardağı beyaz sirke (yoksa diğer sirkelerde olur)
*6 adet katı haşlanmış yumurta (12 dk. haşlanmış)
*2 yemek kaşığı minik minik kesilmiş soğan
*1 dilim taze zencefil
*2 tane karanfil
*1 talı kaşığı tuz

Yumurta turşusu

Yapılışı:

* Kaynar suyla dezenfekte ettiğiniz kavonoza katı haşlanmış yumurtaları yerleştirin.
*Diğer malzemeleri bir kapta birleştirip 10 dk. orta harlı ateşte haşlayın ve soğumasını bekleyin.
*Soğuduktan sonra yumurtaların üzerini örtecek şekilde süzmeden dökün.
*Kavonozun kapağını sıkıca kapatıp 2 gün buzdolabında bekletin ve afiyetle yiyin.


nurküllü isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 3 üye, nurküllü adlı üyemize teşekkür etti.
Я (28-09-2011), incitanesi (28-09-2011), nimlahza (28-09-2011)

Alt 28-09-2011, 06:06   #2 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Bekleyince kokmazmı o yumurtalar?
Emeğine salık çok farklı bi tarif


incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  

Alt 28-09-2011, 06:28   #3 (permalink)
Я
 
Я - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

düşüncesi bile bi tuhaf etti....


Я isimli Üye şimdilik offline konumundadır  




Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Yumurta turşusu

Yumurta turşusu konusu, Yemek Tarifleri / Turşular forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: yumurta turşusu, yumurta haşlama, suda yumurta,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Salatalık Turşusu Bakimliyiz Turşular 2 23-10-2010 03:56
Kahverengi Yumurta ve Beyaz Yumurta Arasındaki Fark Nedir? Я Genel Kültür Paylaşımlarınız 0 12-10-2010 10:48
Patlıcan Turşusu Bkmlyz Mezeler - Ordövrler 0 31-03-2008 12:01
Lahana Turşusu Bakimliyiz Turşular 0 17-03-2008 10:24
Yaz Turşusu Bakimliyiz Turşular 0 17-03-2008 10:19

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 07:13 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats