Bakimliyiz.Com

-   Vikipedi (http://www.bakimliyiz.com/vikipedi/)
Bakimliyiz.Com (http://www.bakimliyiz.com/)
-   -   Enzimlerin kullanım alanları vikipedi (http://www.bakimliyiz.com/vikipedi/133395-enzimlerin-kullanim-alanlari-vikipedi.html)

Я 08-12-2013 02:58

Enzimlerin kullanım alanları vikipedi
 
Enzimlerin kullanım alanları vikipedi

Enzimler günlük hayatımızda birçok alanda kullanım alanı bulmuştur.

Enzimlerin kullanım alanları
  • Ekmek endüstrisi alanında
  • Bebek gıdaları alanında
  • Alkol endüstrisi alanında
  • Meyve suları alanında
  • Süt endüstrisi alanında
  • Et yumuşatması alanında
  • Kağıt endüstrisi alanında
  • Kauçuk endüstrisi alanında
  • Fotoğraf endüstrisi alanında
  • Moleküler biyoloji alanları gibi birçok alanda kullanılır.

Enzimlerin bu kullanım alanlarından bazılarını daha detaylı olarak aşağıda bulabilirsiniz.

Kullanım Alanı

Kontakt lens temizleyicileri alanında

Kullanılan Enzim

Proteazlar

Örnekler

Enfeksiyon olmaması için kontakt lenslerden proteinleri çıkarmak.

________________

Kullanım Alanı

Kauçuk endüstrisi alanında

Kullanılan Enzim

Katalaz

Örnekler

Peroksitten oksijen üretilerek lateksten sünger kauçuk imal etmek için.

________________

Kullanım Alanı

Fotoğraf endüstrisi alanında

Kullanılan Enzim

Proteaz (fisin)

Örnekler

Artık fotoğraf filmindeki jelatini çözerek içindeki gümüşü elde etmek için.

________________

Kullanım Alanı

Moleküler biyoloji alanında

Kullanılan Enzim

Restriksiyon enzimleri, DNA ligaz ve polimerazlar

Örnekler

Gen mühendisliğinde DNA'nın manipülasyonu için, farmakoloji, tarım ve tıpta kullanılır. restriksiyon sindirimi ve polimeraz zincir reaksiyonu için esastırlar. Moleküler biyolojinin ayrıca adli tıpta de önemli bir yeri vardır.

________________

Kullanım Alanı

Kağıt endüstrisi alanında

Kullanılan Enzim

Amilaz, Ksilanaz, Selülaz ve ligninazlar

Örnekler

Nişastanın daha düşük viskoziteye indirerek kağıdın şekillenmesi ve kaplanmasını kolaylaştırır. Ksilinaz, renk gidermek için kullanılan çamaşır suyu miktarını azaltır. selülaz lifleri düzgünleştirir, su çekilmesini artırır ve mürekkep giderilmesini kolaylaştırır; lipazlar kalınlığı azaltır; ligninazlar lignini sindirip kağıdı yumuşatırlar

________________


Bütün Zaman Ayarları WEZ +2 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 06:50 .

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.