bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 23-09-2009, 04:43   #1 (permalink)
 
mormavi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Beykoz Pacasi...

Beykoz Pacasi...
10 adet paça
2 adet limon
5 diş sarımsak
1 kaşık zeytinyağı
1 adet francala
5 kaşık margarin
2 kaşık tereyağı
3 kaşık un
6 adet yumurta
tuz

Yapılışı


Paçalar usulüne uygun ayıklanıp tütsülenir. Kıl kaseleri çıkarıldıktan sonra bol suda haşlanır. Francala ortadan ikiye o da ince uzun dilimlere uzun dilimlere de ortadan ikiye ayrılır.

Bu dilimler margarinle bir tavada iyice kızarana kadar kavrulur. Bir tepsiye oturtulur ve üzerine yağı ayrılmış bol paça suyu dökülür. Hafif ateşte şişene kadar pişirilir. Bir tepsiye yerleştirilen her dilimin üzerine bir parça oturtarak ısıtmaya devam edilir.

Başka bir tencereye 2 kaşık tereyağ konur erirken içine yumurtalar kırılır. Tuz iki limonun suyu un sarımsak zeytinyağı ilave edilir. Karıştıra karıştıra içine 3 bardak yağı alınmış paça suyu katılır. Koyulaşmaya yüz tutunca ateşten indirilir. Ekmekli paçanın üzerine dökülür. Sıcak servis yapılır.
Beykoz Pacasi...


mormavi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Beykoz Pacasi...

Beykoz Pacasi... konusu, BESLENME / Yemek Tarifleri forumunda tartışılıyor.



Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 07:21 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats