bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 09-01-2011, 07:28   #1 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Sebzeli lazanya tarifi (resimli)

Sebzeli lazanya tarifi (resimli)

Beşamel sos için malzemeler:
- 50 gr tereyağ / margarin
- Yarım su bardağı un
- 4 su bardağı az yağlı süt
- Bir tutam karabiber varsa muskat rendesi
- Yarım küp tavuk bulyon

Eklenecek sebzelerin malzemesi:
- Renkli dolmalık biberler havuç kabak patlıcan taze soğan mantar sarımsak…. (Sevdiğiniz tüm sebzeler olabilir.)

Diğer malzemeler:
- 1 paket lazanya (500 gr)
- 1 su bardağı az yağlı kaşar peyniri rendesi (200 gr) (Parmesan veya istediğiniz bir çeşit peynir olabilir.)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ

Beşamel sosun hazırlanması:
Orta boy bir tencereye yağı koyun. Yağ eriyince içine unu ekleyin ve bir süre karıştırın. Ardından içine yavaş yavaş sütü ekleyin. Bu arada sürekli karıştırmaya devam edin. Karabiberi ve muskat rendesini de ekleyin. Kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirin. Ocaktan aldığınız beşamel sosunu soğuması için bir kenara bırakın. Kullanıncaya kadar arada bir karıştırın ki üzeri kabuk bağlamasın.

Sebzelerin hazırlanması:
Tüm sebzeleri tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. Eğer hepsini aynı biçimde keserseniz lazanyanın içinde daha hoş duracaktır. Sarımsakları daha ince doğrayın. Tavaya sıvıyağ tuz karabiber kırmızı biber koyup sebzeleri de ekleyin. Sebzeler yumuşayıncaya kadar birkaç dakika kavurun. Aynı şeyi 200 derece fırında da yapabilirsiniz. Pişirme süresi tamamen arzunuza göre değişebilir: Eğer sebzeleri diri seviyorsanız az süre eğer daha püremsi seviyorsanız daha fazla süre pişirin.
Lazanyaları içine biraz tuz eklediğiniz kaynar suda makarna haşlarmış gibi 5 dakika haşlayın. (Ardından buzlu suda şoklamanız tavsiye ediliyor.) Kurumaları için mutfak havlusunun üzerine serin.
Lazanyayı yapacağınız borcamın dibini sıvı yağ ile yağlayın. İnce bir tabaka beşamel sosu sürün. Üzerine bir katman lazanya serin. Bir kat daha beşamel sürün. Üzerine sebzelerin bir kısmını ve bir miktar peynir rendesi ekleyin. Elinizdeki malzeme bitene kadar bu şekilde katlar oluşturun. En üste sebze koymayın sebzeler aralarda olsun. En üste beşamel sürüp kalan peynirleri serpebilirsiniz. Borcamı folyo ile kaplayın.
İsterseniz lazanyayı birkaç gün sonra pişirmek üzere buzdolabına koyabilirsiniz. Pişireceğiniz zaman oda sıcaklığına gelmesi için 1 saat önceden bızdolabından çıkarın. 170 derece fırında 50 dakika pişirin. Folyoyu çıkarın ve üstü kızarıncaya kadar birkaç dakika daha fırında tutun. Dilimlemeden önce mutlaka 15 dakika bekleyin ki hem dağılmasın hem hamur olmasın.Afiyet olsun...

Sebzeli lazanya tarifi (resimli)

Sebzeli lazanya tarifi (resimli)


Sebzeli lazanya tarifi (resimli)

Sebzeli lazanya tarifi (resimli)

Alıntı


incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
`»HicЯet GeLini«´ (10-01-2011)





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Sebzeli lazanya tarifi (resimli)

Sebzeli lazanya tarifi (resimli) konusu, BESLENME / Yemek Tarifleri forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: lazanya tarifi resimli, sebzeli lazanya tarifi, lazanya tarifi, lazanya yapilisi, lazanya nasıl yapılır, lazanya, lazanya tarifleri, lazanya tarifleri resimli, tavuk sarma, sebzeli tavuklu lazanya, resimli lazanya tarifleri, ıspanaklı lazanya, lazanya yapılışı, lazanyanın yapılışı, lazanya nasıl yapılır resimli,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Kıymalı lazanya tarifi incitanesi Yemek Tarifleri 7 18-01-2011 02:57
Ispanaklı lazanya tarifi(resimli anlatım) incitanesi Hamur İşleri 3 07-01-2011 04:05
Sebzeli tavuk sarma tarifi(resimli anlatım) incitanesi Tavuk Yemekleri 1 18-12-2010 02:00
Geleneksel lazanya Tarifi-Geleneksel Lazanya Yapılışı elif Deniz Ürünleri 0 12-07-2009 04:26
Kabaklı Lazanya Tarifi elif Sebze Yemekleri 0 20-06-2008 08:19

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 02:16 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats