bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 29-01-2012, 04:08   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Zeytinyağlı Kurutulmuş Patlıcan Dolması Tarifi

Zeytinyağlı Kurutulmuş Patlıcan Dolması Tarifi

Zeytinyağlı Kurutulmuş Patlıcan Dolması nasıl Yapılır
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması tarifi
Zeytinyağlı Kurutulmuş Patlıcan Dolması yapılışı
Oktay Usta Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması

Zeytinyağlı Kurutulmuş Patlıcan Dolması Tarifi

Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler:

1 dizi kuru patlıcan
her dolma tanesi için 1 yemek kaşığı pirinç
1 su bardağı sızma zeytinyağı
2 yemek kaşığı kuru nane
6 adet orta boy kuru soğan
3 yemek kaşığı koruk veya nar ekşisi
1 yemek kaşığı dolusu toz şeker
1 tatlı kaşığı dolusu tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı pulbiber (arzuya göre acı)
1 limonun suyu
1 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı:

Patlıcanları yıkayarak 2 saat sıcak suda bekleterek yumuşamalarını sağlayın. Süzerek tencereye alıp sıcak su ilave ederek pişirip tekrar süzün. Tencereye yağı koyup yemeklik doğradığınız soğanın üzerine tuz ve şeker ekleyerek iyice kavurun. Yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri de katarak kavurmaya devam edin. Kavrularak tanelenen pirinçlere 1 bardak sıcak su nar ekşisi ve limon suyunu ilave edip tencerenin ağzını kapatarak kısık ateşte pirinçlerin suyunu çektirin. Tencereyi ocaktan alıp pirinçlerin üzerine tüm baharatları ekleyerek tencerenin kapağını kapatıp hazırladığınız dolma harcını demlendirin. Soğuyunca haşlamış olduğunuz patlıcanları gevşek bir şekilde doldurup tencereye sıralayın. Üzerine yarısına kadar su doldurarak önce harlı sonra kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin.


elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Zeytinyağlı Kurutulmuş Patlıcan Dolması Tarifi

Zeytinyağlı Kurutulmuş Patlıcan Dolması Tarifi konusu, BESLENME / Yemek Tarifleri forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Zeytinyağlı Patlıcan İmam Bayıldı Tarifi elif Yemek Tarifleri 0 29-01-2012 04:00
Patlıcan dolması turşusu tarifi nurküllü Turşular 2 20-12-2010 07:47
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması nimlahza Dolmalar-Sarmalar 3 11-04-2009 07:48
Zeytinyağlı Domatesli Patlıcan Tarifi elif Sebze Yemekleri 0 19-06-2008 12:51
Zeytinyağlı Patlıcan Dolması (5 Kişilik) Bakimli Bayan Dolmalar-Sarmalar 0 15-03-2008 11:36

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 04:01 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats