bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Yöresel Yemekler

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 28-03-2008, 11:10   #1 (permalink)
 
zehra35 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Aydın yöresinden yemekler - Paşa Böreği

Pasa Böregi
Aydın yöresinden yemekler - Paşa Böreği

Malzemesi : 1kg un 3 yumurta bir fincan zeytinyagi veya çicek yagi biraz tereyagi yarim kilo taze dana kiymasi 1/2 kg yogurt çam fisitigi 2 bardak et suyu maydonoz karabiber kirmizi toz biber tuz.

Hazirlanisi : önce biraz yag karabiber varsa çam fistigi ve maydonoz karistirilarak bir tavada kavrulur. un sadece yumurta ile yogurulur. bir yemek tabagi çapinda yarim santi kalinliginda yufkalar açilir.( sekiz tane kadar). herbiri teker teker tavada kizartilir.( bunlar nemli bir beze sarilip serin bir yerde saklanilarak istenildigi zaman kullanilir.) hamur hazirdir. Genis bir kapta et suyu kaynatilir. daha önce pisirilen yufkalar et suyunda her iki tarafi islanarak tek tek kabartilir. aralarina hazirlanan kavrulmus kiymalar konan 3 yufakanin en üstüne yeniden kiyma ve yogurt konulur.Tereyagi ile tavada kizdirilan kirmizi biberle hazirlanan renkli sos üzerine gezdirilir. sicak olarak servis yapilir. Yörede çok makbul sayilan bir börektir.Aydin sofralarinin yüz akidir.



Konu zehra35 tarafından (28-03-2008 Saat 11:37 ) değiştirilmiştir..
zehra35 isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
sahranil (22-08-2009)




Etiketler
aydin

Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Aydın yöresinden yemekler - Paşa Böreği

Aydın yöresinden yemekler - Paşa Böreği konusu, Yemek Tarifleri / Yöresel Yemekler forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: yöresel börekler, pasa böregi, pasa boregi, paa börei, aydının paşa böreği, paşa böreği aydın, aydın yöresi paşa böreği, aydın böreği, aydının paşa böreği tarifi, aydın paşa böreği, pasa böregi aydin, aydin yöresinin pasa boregi, aydın yöresi paşa böreği tarifi, aydin yöresinin pasa böregi, aydın yemekleri paşa böreği,

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 01:20 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats