bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Yöresel Yemekler

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 07-12-2010, 10:29   #1 (permalink)
 
nurküllü - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Lutuka Tarifi (tekirdağ)

Lutuka Nasıl Yapılır? (TEKİRDAĞ)

Malzemeler (5 kişilik)
15 kg patlıcan
½ kg çarliston biber
1 kg domates
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı sirke
1 demet maydanoz
1 baş ezilmiş sarımsak.

Patlıcan biber ve domatesler ateşte közlenir. Kabukları soyulup bir kap içine küçük küçük doğranır. Domateslerin suyunun kalmaması için kısa bir süre ateşte kavrulması iyi olur. Domatesin pişirilmesi sırasında içine ezilmiş sarımsak ilave edilir.
Karışımın pişmesinden sonra ayrı bir kapta doğranmış olan patlıcan ve biberlerin içine bu domates karışımı ilave edilir. Üzerlerine maydanoz ilave edilip servis tabağına alınır.


nurküllü isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 3 üye, nurküllü adlı üyemize teşekkür etti.
Я (08-12-2010), incitanesi (08-12-2010), nimlahza (08-12-2010)

Alt 08-12-2010, 03:11   #2 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Emeğine sağlık
Buda görünümü
Lutuka Tarifi (tekirdağ)


incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
Я (08-12-2010)





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Lutuka Tarifi (tekirdağ)

Lutuka Tarifi (tekirdağ) konusu, Yemek Tarifleri / Yöresel Yemekler forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: lutuka tarifi, lutuka tekirdağ, lutuka nasil olur, lutuka nasıl yapılır,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Tekirdağ Yöresi Düğün Gelenekleri nimlahza Örf ve Adetlerimiz 0 12-10-2010 11:39
Tekirdağ gelenek ve görenekleri Bkmlyz Örf ve Adetlerimiz 0 30-04-2008 09:51

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 12:16 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats