bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Yöresel Yemekler

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 09-01-2011, 04:38   #1 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Karacabey mantısı tarifi(Bursa)

Karacabey mantısı tarifi(Bursa)


Malzemeler:
* 1 paket hazır karacabey mantı
* 1 tane haşlanmış bütün tavuk
* 1 kase haşlanmış nohut
* 500 gr sarımsaklı yoğurt
* 2 yemek kaşığı tereyağ
* 1 yemek kaşığı üzeri için tereyağ
* Pul biber karabiber tuz


Yapılışı: Bir bütün tavuk 2 kaşık tereyağ tuz karabiber ile iyice haşlanır. Karacabey mantısı tepsiye dizilir fırında biraz ısıtılır ve üzerine kaynamış bolca tavuk suyu dökülür. Tavuk etleri mantıların üzerine didilir ve tekrar fırına koyuldukran sonra suyu çekilene kadar fırınlanır. Fırından çıkarınca üzerine sarımsaklı yoğurt ve bir kaşık yağda kızdırılmış pul biber dökülür.
Afiyet Olsun...



Karacabey mantısı tarifi(Bursa)


Karacabey mantısı tarifi(Bursa)


Karacabey mantısı tarifi(Bursa)


NOT:
* Karacabey Bursa'nın en büyük ilçelerinden biridir.
* Bu mantı aslında evlerde hamur yapılarak taze taze pişiriliyor.
* Bu mantı aslında ördek eti ile yapılıyor.
* Karacabey mantısı artık marketlerde veya pazarlarda hazır satılıyor.


* Mantıyı yaparken üzerine yağ koymaktan çekinmeyin yağ daha tadlandırıyor.
* Yoğurdu yanına koyup ta yiyebilirsiniz çünkü aslında pek yoğurtlu yemiyorlar.
* Mantının suyunu dökerken mantıda sıcak olmalıdır. Aksi halde hamur olur.
* Üzerine bol tavuk koyulmalıdır.

Alıntı


incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
`»HicЯet GeLini«´ (09-01-2011)





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Karacabey mantısı tarifi(Bursa)

Karacabey mantısı tarifi(Bursa) konusu, Yemek Tarifleri / Yöresel Yemekler forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: mantı tarifi, karacabey yemekleri, karacabey mantısı, karacabeyin yemekleri, bursa karacabey yemekleri, mantı nasıl yapılır, mantı tarifleri, yöresel mantı tarifleri, bursa mantısı, manti tarifi, karacabey mantisi, bursa yemekleri, bursanın yemekleri, karacabeyin meşhur yemekleri, karacabey bursa,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Nevşehir Mantısı Tarifi-Nevşehir Mantısı Yapılışı elif Hamur İşleri 0 12-12-2009 03:09
Gelin Mantısı Tarifi-Gelin Mantısı Yapılışı elif Hamur İşleri 0 26-11-2009 03:20
Taze Gelin Mantısı Tarifi-Taze Gelin Mantısı Yapılışı elif Hamur İşleri 0 04-10-2009 04:22
Avunya Mantısı Tarifi-Avunya Mantısı Yapılışı elif Kekler - Pastalar - Börekler 0 25-09-2009 03:43
Meşhur Bursa Mantısı Tarifi-Meşhur Bursa Mantısı Yapılışı elif Hamur İşleri 1 24-09-2009 01:52

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 08:55 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats