bakimliyiz
Konu etiketleri: kete tarifi, kars ketesi tarifi, kars kete tarifi, kars ketesi nasıl yapılır, kars ketesi, kete tarifi resimli, kete tarifi kars, kars ketesi tarifi resimli, kete nasıl yapılır, kars ketesinin tarifi, kars yemekleri, kars ketesi yapımı, kete tarifleri, kars ketesi nasıl yapılır resimli, kars ketesi nasil yapilir,
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Yöresel Yemekler

Kadın Portalı Kayıt Ol Reklam Verin İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 03-02-2011, 12:04   #1 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Kars ketesi tarifi(resimli anlatım)

Kars ketesi tarifi(resimli anlatım)


Malzemeler:

  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • gr. pakmaya
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Aldığı kadar un
  • 250 gr. tereyağ(yufkaları yağlamak için)
  • 200 gr. sıvıyağ(yufkaları yağlamak için)
  • 2 yumurta sarısı(üstüne sürmek için)
Hazırlanışı:
  1. Ilık sütte maya eritilir. Su tuz şeker ve aldığı kadar un ilave edilip yumuşak bir hamur elde edilir.
    Kars ketesi tarifi(resimli anlatım)
  2. On dakika yoğrulur. Üstü nemli bir bezle örtülüp mayalanması için sıcak bir yerde yirmi dakika bekletilir.
  3. Hamur eşit parçalara bölünerek yuvarlanır.(bu malzemeyle yaptığım hamurdan 9 yufka 8 kete oldu. Çünkü birini fırında unuttum yaktım)

  4. Kars ketesi tarifi(resimli anlatım)
  5. Unlanarak tek tek açılır. Tereyağ eritilir sıvıyağ karıştırıp kaynatılır.
    Kars ketesi tarifi(resimli anlatım)
  6. Açılan yufka geniş bir tepsi veya tezgahta yağlanır. Kenarlarından esnetililerek büyütülür.
    Kars ketesi tarifi(resimli anlatım)
  7. El genişliğinde şeritlere bölünür. İlk parçadan başlayarak el genişliğinde katlanır. Katlanan parçanın yağ akan tarafı içe gelecek şekilde koyulur bütün parçalar bu şekilde katlayarak bir yufka bitirilir.
    Kars ketesi tarifi(resimli anlatım)
  8. Tepsiyi çok az yağlanır keteler elle bastırarak yayılır. Yumurta sarılarını
    çırpıp üstüne sürülür. Önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Kars ketesi tarifi(resimli anlatım)


Alıntı

incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 3 üye, incitanesi adlı üyemize teşekkür etti.
Я (03-02-2011), nurküllü (03-02-2011), sahranil (03-02-2011)

Alt 03-02-2011, 12:08   #2 (permalink)
 
nurküllü - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Görünüşü su böreğine benziyor...

nurküllü isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
incitanesi (03-02-2011)




Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Kars ketesi tarifi(resimli anlatım)

Kars ketesi tarifi(resimli anlatım) konusu, Yemek Tarifleri / Yöresel Yemekler forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Truff tarifi(resimli anlatım) incitanesi Kekler - Pastalar - Börekler 5 04-06-2012 04:29
Rus salatası tarifi(resimli anlatım) incitanesi Salatalar 11 26-03-2012 02:56
Ağlayan kek tarifi(resimli anlatım) incitanesi Kekler - Pastalar - Börekler 8 26-11-2011 11:26
Künefe tarifi(resimli anlatım) incitanesi Tatlılar 10 22-10-2010 10:25
Çiğ börek tarifi(resimli anlatım) incitanesi Hamur İşleri 9 24-09-2010 06:00

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +2 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 11:08 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats