bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Yöresel Yemekler

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 13-02-2011, 02:27   #1 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Siron tarifi(resimli)

Karadeniz mantısı olarakta bilinen siron mantısı tarifi

Siron tarifi(resimli)

Malzemeler:
4 adet yufka
1 adet et su bulyon
200gr kıyma
1 adet küçük boy soğan
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 adet kırmızı biber
1 adet sivri biber
1 adet domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı biber salçası
1 silme çay kaşığı karabiber
Yeterince tuz
Üzeri için:
Yoğurt (sarımsak ilave edilebilir)
Sosu için:
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı pulbiber
Tüm malzemeyi teflon tavada karıştırarak salçalar eriyip yağ kızana kadar orta kısık ateşte pişirilir.
Yapılışı:
Yufkaları sıkıca rulo şeklinde sarılır3-4 santim eninde kesilir.Isıya dayanıklı cam fırın kabına sıkıca yerleştirilir.200C ısılı fırında yufkalar kızarana kadar pişirilir.
Soğan soyulup yemeklik doğranır.
Domatesin kabuğunu soyup rondoya yerleştirin.Üzerine salçalar ve baharatları ilave edin.Püre haline getirin.
Kırmızı biber ve sirvibiberi ortasını çıkartın.Orta kalınlıkta doğrayın.
Sıvıyağ ve soğanları tavaya alıp pembeleşinceye kadar kavurun.Biberleri ilave edip yumuşayınca kıyma eklenir ara sıra karıştırarak kavrulur.Üzerine hazırladığımız sos eklenir.Domatesler suyunu çekene kadar pişirilir.Et su bulyon ilave edileceği için az miktarda tuz ilave edip karıştırın.Ocağı kapatın.
Et su bulyonu 1lt.sıcak suda eritin.Bir taşım kaynatın.
Kızaran sıcak yufkaların üzerine etsu bulyonu gezdirerek dökün.Yufkalar suyunu çektiğinde servis tabaklarına yada borcama alın.
Üzerine yeteri kadar yoğurttan ilave edin.
Üzerine hazırladığımız kıymalı harçtan ilave edelim.Hazırladığımız sostan gezdirelim.
Sıcak sıcak servis yapılır
Afiyet olsun

Siron tarifi(resimli)
Alıntı


incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
`»HicЯet GeLini«´ (13-02-2011)

Alt 13-02-2011, 02:43   #2 (permalink)
 
`»HicЯet GeLini«´ - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

aaa bunu bılıyorumm arkadasım yapmıstıı gerçekten çok güzell oluyorr
teşekkürler


`»HicЯet GeLini«´ isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Siron tarifi(resimli)

Siron tarifi(resimli) konusu, Yemek Tarifleri / Yöresel Yemekler forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: siron tarifi, siron yapımı, siron nasıl yapılır, yufkalı siron tarifi, kıymalı siron tarifi, hazır yufkadan siron tarifi, siron tarifleri, hazır siron nasıl yapılır, hazır yufkadan siron, siron nasıl pişirilir, siron yapılışı, siron, siron tarifi resimli, yufkadan siron yapımı, siron nasil yapilir,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Su böreği tarifi(resimli) incitanesi Hamur İşleri 6 31-03-2014 09:23
Ağlayan kek tarifi(resimli anlatım) incitanesi Kekler - Pastalar - Börekler 8 27-11-2011 01:26
Ali nazik tarifi (resimli) incitanesi Sebze Yemekleri 5 31-08-2010 10:36
Tel tel sütlaç tarifi (resimli) incitanesi Tatlılar 4 30-08-2010 12:15
Siron Tarifi-Siron Yapılışı elif Hamur İşleri 1 10-10-2009 06:15

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 02:04 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats