bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Yöresel Yemekler

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 11-07-2011, 11:19   #1 (permalink)
 
nimlahza - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Gaziantep yöresi şekerli pide tarifi

Gaziantep yöresi şekerli pide tarifi




Malzemeler: (12 adet)


İçi için:


•500 gr. peynir (Antep urfa Hatay veya lor peyniri)

•250-300 gr. toz şeker (peynirin yarısı kadar şeker yeterli geliyor ama şekerli seviyorsanız veya içine fıstıkta ekliyorsanız şeker miktarını biraz artırmalısınız. Biz fıstıkta koyduğumuzdan 300 gr. şeker bize az bile geldi)

•100-150 gr. fıstık (Antep boz fıstık olmalı. Boz fıstık tatlılarda kullanılır tadı ve görüntüsü daha kalitelidir)

•2 yumurta
•1/4 paket margarin

Hamuru için:

•500 gr. un
•25 gr. yaş maya
•1 çay kaşığı karbonat
•1 tatlı kaşığı sıvıyağ
•Çok az tuz ve yeteri kadar ılık su

Hazırlanması:

•Peynir rendelenir margarin eritilip tüm malzemelerle birlikte karıştırılır. Eğer fıstık ekleyecekseniz robotta toz haline getirilerek eklenir.

•Hamur için maya ılık suda eritilerek una katılır ve diğer tüm malzemelerle birlikte azar azar su katılarak hamur yoğrulur. Üstü nemli bezle kapatılarak oda sıcaklığında yarım saat kadar dinlendirilir.
•Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alınıp elips şekilinde merdane ile açılır. İçine hazırlanan içten konulup ortası açık kalacak şekilde kenarlarından 1-2 cm katlanır. Orta hararetli fırında pişirilir.



Alıntı.


nimlahza isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 2 üye, nimlahza adlı üyemize teşekkür etti.
incitanesi (12-07-2011), sahranil (12-07-2011)

Alt 12-07-2011, 12:07   #2 (permalink)
 
sahranil - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

benim annemde tuzsuz peynir ve şekerli ekmek yaptırırdı ekmek fırıında fıstıklıyı hiç görmedim burda emeğine sağlık


sahranil isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
nimlahza (12-07-2011)

Alt 12-07-2011, 11:10   #3 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Pide hemde şekerli ilginç


incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
nimlahza (12-07-2011)
Alt 03-08-2014, 03:00   #4 (permalink)
Misafir
Avatar Yok
 
Standart

Antepte yemiştim çok güzel bişey...


 




Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Gaziantep yöresi şekerli pide tarifi

Gaziantep yöresi şekerli pide tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Yöresel Yemekler forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: şekerli pide tarifi, şekerli peynirli pide, şekerli pide, peynirli şekerli pide, pide tarifleri, pide tarifi, sekerli pide tarifi, antep pidesi, sekerli pide, sekerli peynirli pide, lorlu şekerli pide, antep pidesi tarifi, peynirli sekerli pide, antep fıstıklı pıde tarifi, antep peynirli pide,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Gaziantep Yöresi Düğün Geleneği nimlahza Örf ve Adetlerimiz 0 30-09-2010 10:57
Patatesli pide Tarifi-Patatesli Pide Yapılışı elif Hamur İşleri 0 26-11-2009 03:19
Peynirli Pide Tarifi-Peynirli Pide Yapılışı elif Hamur İşleri 0 03-11-2009 07:00
Talaş Pide Tarifi-Talaş Pide Yapılışı elif Hamur İşleri 0 26-10-2009 06:53
Milyöflü Pide Tarifi-Milyöflü Pide Yapılışı elif Hamur İşleri 0 06-07-2009 07:01

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 08:39 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats