bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Yöresel Yemekler

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 05-08-2011, 12:19   #1 (permalink)
 
nurküllü - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Pişi Köftesi Tarifi

Pişi Köftesi Tarifi - Pişi Köftesi Nasıl Yapılır?



Pişi Köftesi Tarifi


Malzemeler


Malzemeler:
1 kg orta yağlı dana eti
1 su bardağı un
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Sıvıyağ


Yapılışı


Plastik bir kaba 1 kg orta yağlı dana eti 2 çay kaşığı tuz eklenerek yoğrulur.

Ardından 2 çay kaşığı karabiber 1 su bardağı un eklenerek yeniden yoğrulur. Kıymanın miktarına göre un eklenir. Un serpilen ekmek tahtasına kıyma konularak taş ile dövülür.

Kıyma taşa yapışmamaya başladığında olmuş demektir. Kıymadan avuç içi kadar parçalar alıp el ile üzerine baskı yapılarak inceltilir. Tezgâha un serpilerek açılan bezeler taş ile dövülüp büyültülür.

Kızartılacak köfteler için kızartma tenceresine bol sıvı yağ konularak hazırlanan köfteler orta ocak ateşinde kızartılır.

Kızaran köfteler arzuya göre kızartılan domates ve biberler de servis edilebilir. Pişi köftesinin yapılış süresi 20 dakika olup 6 kişilik servis
edilebilir.


nurküllü isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 4 üye, nurküllü adlı üyemize teşekkür etti.
Я (05-08-2011), incitanesi (05-08-2011), nimlahza (06-08-2011), sahranil (05-08-2011)

Alt 05-08-2011, 12:49   #2 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Harika bi görüntüsü var


incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Pişi Köftesi Tarifi

Pişi Köftesi Tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Yöresel Yemekler forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: pisi koftesi, pişi köftesi tarifi, pişi köfte, pişi köftesi, pisi kofte tarifi, pisi kofte, pisi köftesi nasıl, pisi köfte, pisi köftesi, kadın pişi köfte, pisi tarifi,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Nohut Köftesi Tarifi `»HicЯet GeLini«´ Köfteler 0 10-12-2010 01:26
Patlıcan Köftesi Tarifi `»HicЯet GeLini«´ Köfteler 0 10-12-2010 01:24
Patlıcanlı Saray Köftesi Tarifi - Patlıcanlı Saray Köftesi Yapılışı gizem Et Yemekleri 0 10-10-2009 06:46
Garnitürlü Tavuk Köftesi Tarifi - Garnitürlü Tavuk Köftesi Yapılışı gizem Tavuk Yemekleri 1 06-10-2009 02:51
Hamsi Köftesi Tarifi - Hamsi Köftesi Yapılışı gizem Deniz Ürünleri 1 19-09-2009 08:51

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 09:13 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats