bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Yöresel Yemekler

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 05-08-2011, 12:23   #1 (permalink)
 
nurküllü - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Mamaliga Tarifi

Mamaliga Tarifi - Mamaliga Nasıl Yapılır?



Mamaliga Tarifi

Malzemeler

Mamaliga tarifi resimli

Malzemeler:
1.5 litre su (istendiğinde et suyu da olabilir)
250 gr mısır unu
Tuz (damak zevkine göre )
200 gr tereyağı
1 çorba kaşığı kırmızı toz biber


Yapılışı


Derin bir tencerede su ve tuz kaynatılır. İçine 250 gr mısır unu yavaş yavaş tahta kalın kaşıkla koyu bir kıvama gelene dek karıştırılır. Pişmiş olduğuna kanaat verildiğinde tepsiye dökülür. Öte yandan tereyağı tavada kızdırılır ve tam olarak kararmamış durumdayken kırmızı toz biber içine eklenir ve oluşan karışım mamaligaya (tepsinin içindeki karışımın) üzerine dökülür.

Açıklama


Özellikle Balkan ülkeleri olmak üzere Avrupa'da birçok ülkede aynı isimle bilinen bu yemeği özellikle et yemekleriyle birlikte servis edebilirsiniz. Ya da resimdeki gibi süsleyebilirsiniz


nurküllü isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 4 üye, nurküllü adlı üyemize teşekkür etti.
Я (05-08-2011), incitanesi (05-08-2011), nimlahza (06-08-2011), sahranil (05-08-2011)

Alt 05-08-2011, 12:48   #2 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Sanki kahvaltıdada güzel gider gibi


incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Mamaliga Tarifi

Mamaliga Tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Yöresel Yemekler forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: mamaliga, mamaliga tarifi, mısır unundan mamaliga nasıl yapılır, mamaliga nasıl yapılır, misir unu mamaliga, mamaliga misir unu, mamaliga nasil yapilir,

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 11:18 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats