bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Yöresel Yemekler

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 05-08-2011, 11:59   #1 (permalink)
 
nurküllü - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Ekmek Aşı Yemeği Tarifi

Ekmek Aşı Tarifi - Ekmek Aşı Nasıl Yapılır?


Ekmek Aşı Yemeği Tarifi

Malzemeler


Malzemeler:
½ kg kıyma
1 adet domates
1 adet yeşilbiber
1 adet soğan
Kimyon
Karabiber
1 yemek kaşığı salça
1 kase erişte
Yapılışı

Evinizde artan ekmek ya da tost ekmekleri küçük parçalara bölünerek 150 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir. 1 adet soğan soyulup yıkandıktan sonra küp küp doğranır.

1 adet domates yıkanıp soyulduktan sonra küp küp doğranır. 1 adet yeşilbiber yıkanarak içi temizlenir ve minik minik doğranır. Orta boy tencereye doğranmış soğan ve biberler ile birlikte 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ konularak kavrulur. Ardından 1 tatlı kaşığı tuz serpilerek harmanlanır.

Yarım kilo kıyma kavurması küçük parçalara bölünerek kavrulan harca ilave edilir. Ardından birkaç dakika sonra doğranan domatesler de eklenerek içerisine 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı karabiber eklenerek harmanlanmaya devam edilir.

2 yemek kaşığı dolusu salça da eklendikten sonra karıştırarak pişirmeye devam edilir. Ekmek aşı için 15 litreye yakın kaynatılmış su da eklenerek kaynatılmaya devam edilir. Servis tabağına fırınlanan ekmekler yayılarak konulur. Kaynayan ekmek aşının içerisine 1 kase erişte de eklenerek pişirmeye devam edilir.

Ortalama 5 dakika daha pişirdikten sonra servis tabağındaki fırınlanan ekmeklerin üzerine dökülerek yayılır. Yemeğin yapılış süresi ortama 30 dakika olup 6-8 kişilik servis edilebilir.


nurküllü isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 4 üye, nurküllü adlı üyemize teşekkür etti.
Я (05-08-2011), incitanesi (05-08-2011), nimlahza (06-08-2011), sahranil (05-08-2011)

Alt 05-08-2011, 12:51   #2 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart



incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Ekmek Aşı Yemeği Tarifi

Ekmek Aşı Yemeği Tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Yöresel Yemekler forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: ekmek aşı çorbası, etli ekmek aşı, kıymalı ekmek aşı, ekmek aşı yemeği, etli ekmek tarifi, etsiz ekmek asi tarifi, ekmek aşı, ekmek aşı nasıl yapılır, kilise ozgu ekmek asi, asi yemek, pratik ana yemekler, ekmek aşı corbasi, gümüşhane ekmek aşı yemeginin tarifi, aşılama nasıl yapılır, ekmek aşı tarifi,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Etli Ekmek Tarifi-Etli Ekmek Yapılışı elif Hamur İşleri 5 22-12-2009 10:09
Sandviç Ekmek Tarifi-Sandviç Ekmek Yapılışı elif Hamur İşleri 0 11-10-2009 05:45
Biberli Ekmek Tarifi-Biberli Ekmek Yapılışı elif Hamur İşleri 0 26-09-2009 01:27
Ekmek Aşı Tarifi-Ekmek Aşı Yapılışı elif Çorbalar 0 22-06-2009 01:21
Ekmek Aşı Çorbası Tarifi-Ekmek Aşı Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 21-06-2009 06:45

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 12:37 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats