bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Yöresel Yemekler

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 31-01-2012, 05:10   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Maydanozlu Tajin Tarifi

Maydanozlu Tajin Tarifi

Maydanozlu Tajin nasıl yapılır
Maydanozlu Tajin yapılışı
Resimli Maydanozlu Tajin Tarifi

Maydanozlu Tajin Tarifi


Yemek için Malzemeler

500 gr. kuşbaşı kuzu eti
1 baş soğan
3 domates
1 katı yumurta
75 gr. taze kaşar peyniri
4 çorba kaşığı ufalanmış ekmek içi
1 patates
3 çorba kaşığı bezelye
1 demet maydanoz
3 yumurta
8 çorba kaşığı sıvıyağ
karabiber

Maydanozlu Tajin Yapımı

Kuşbaşı kuzu elini kızdırılmış 4 çorba kaşığı sıvıyağda çevirerek kavurun. Karabiber tuz ekleyin. Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın ete ilave edin. Et pişip suyunu çekinceye kadar pişirin. Ayrı bir tavada kalan sıvıyağı kızdırın patatesi soyup küçük küpler halinde keserek kızgın yağda kızartın. Katı yumurtayı ve peyniri de küçük küpler halinde doğrayın. Ufalanmış ekmek içini patatesi yumurtayı ve peyniri ete ekleyin. Maydanozları ve soğanı doğrayıp tavada bir parça su ile yumuşayıncaya kadar pişirin. Bezelyeleri de tavaya ekleyerek hepsini karıştırıp etin üzerine ilave edin. Yumurtaları çırpın et karışımını ezmeden karıştırarak çırpılmış yumurtaları içine dökün. Tekrar yavaşça karıştırarak yapışmaz derin bir fırın kabına veya daha iyisi yapışmaz bir kek kabına dökerek 45 dakika kadar orta derecede kızdırılmış fırında pişirin.

Fırından çıkınca bir parça soğumaya bırakın. Kalıptan çıkarıp dilim dilim kesin limon ve maydanozla süsleyerek servis yapın.

Yapışmaz kabınız yoksa fırın kabınızın dibini yağlayarak içini yağlı kağıtla kaplayın. Tekrar kağıdın üzerini yağlayarak malzemenin üstüne boşaltın.


elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Maydanozlu Tajin Tarifi

Maydanozlu Tajin Tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Yöresel Yemekler forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Maydanozlu omlet tarifi incitanesi Yumurta Yemekleri 3 25-12-2010 03:48
Kalıpta Maydanozlu Tavuk Tarifi - Kalıpta Maydanozlu Tavuk Yapılışı gizem Tavuk Yemekleri 0 01-10-2009 01:29
Sarımsak ve Maydanozlu Piliç But Tarifi - Sarımsak ve Maydanozlu Piliç But Yapılışı gizem Tavuk Yemekleri 0 28-09-2009 02:22
Maydanozlu Patates Salatası Tarifi-Maydanozlu Patates Salatası Yapılışı elif Salatalar 0 23-06-2009 06:04
Maydanozlu Et Tarifi elif Et Yemekleri 0 18-06-2008 06:11

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 10:28 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats