bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Yumurta Yemekleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 11-10-2009, 10:57   #1 (permalink)
 
mormavi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Jaklin Usulu Yumurta

JAKLIN USULÜ YUMURTA

Malzemesi:
3 adet haşlanmış yumurta
25 gr. yumuşak tereyağı
225 gr. haşlanmış ve küçük parçalar halinde kesilmiş kuşkonmaz
25 gr. kaşar peyniri.
Süslemek için:
Semizotu yaprakları.
Beşamel sosu için:
15 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı un
15 çay bardağı süt.

Hazırlanışı:
Yumurtaların sarılarını ayırın ve küçük bir kabın içine koyun. Tereyağını ile birlikte ilave edin. Tuz karabiber ve kırmızı biber ile tadlandırın. Bu karışımı yumurta aklarının içlerine doldurun. Küçük parçalar halinde doğranmış kuşkonmazı üzerine ilave edin ve yumurtaları 6 küçük kasenin içine oturtun. Bu arada Beşamel sosunu şu şekilde hazırlayın. Tereyağını küçük bir kabın içine koyup eritin. Devamlı karıştırmak suretiyle unu katın. Yine karıştırarak 1 dakika kavurun ve sütü ilave ederek kaynatın. Kaynadıktan sonra 2 dakika daha ocağın üzerinde tutun. Ve ateşten indirin. Beşömel sosunu yumurtaların üzerine dökün. Rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpin. Kapları sıcak fırına koyarak 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra aynı kapların içinde semizotu ile süsleyerek servis yapın.
Jaklin Usulu Yumurta


mormavi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Jaklin Usulu Yumurta

Jaklin Usulu Yumurta konusu, Yemek Tarifleri / Yumurta Yemekleri forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Meksika Usulü Gözleme Tarifi-Meksika Usulü Gözleme Yapılışı elif Hamur İşleri 0 04-10-2009 04:27
Bahçıvan Usulü Hindi Tarifi - Bahçıvan Usulü Hindi Yapılışı gizem Tavuk Yemekleri 0 01-10-2009 01:36
Pakistan Usulü Piliç Eti Tarifi - Pakistan Usulü Piliç Eti Yapılışı gizem Tavuk Yemekleri 0 29-09-2009 01:09
Maryland Usulü Tavuk Tarifi - Maryland Usulü Tavuk Yapılışı gizem Tavuk Yemekleri 0 29-09-2009 01:07
Malatya Usulü Yüksük Çorbası TarifMalatya Usulü Yüksük Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 22-06-2009 08:05

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 11:40 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats